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Vajra - POIS SECS 500 gr BIO

Pourquoi vous allez adorer

Le pois sec, consommé entier ou cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant maturité. Il est une source de fibres alimentaires, ainsi que de protéines, ce qui en fait un aliment nutritif.

RECETTE de Purée de pois : Mettre à tremper la veille 250gr de pois secs lavés. Égoutter et recouvrir d'eau froide, porter à ébullition et laisser cuire doucement 30 min. Ajouter 1 oignon coupé et une gousse d'ail, laisser encore 10min. sur le feu. Vider le reste d'eau de cuisson, ajouter de l'huile d'olive, sel et poivre et mixer. Agrémenter cette purée de feuilles de menthe fraîches.

Vajra :

Vajra est une marque inspirée et motivée de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Ils ne font pas de compromis avec la qualité de leurs produits c'est pourquoi ils sont 100% bio !

  • Une entreprise certifiée bio.Matières premières toujours issues de l’agriculture biologique ou biodynamique.
  • Origine: approvisionnements Européen et le plus local possible, provenant d’agriculteurs ou de coopératives.
  • Une stratégie commerciale qui soutient le commerce local et bio indépendant.
  • Emballage 100% recyclable: 0% de plastique : Papier non traité (kraft) issu de fibres vierges éco-responsables (FSC ou PEFC), fibres de cellulose (pas de plastique), encres écologiques (pas de métaux lourds).
  • Service qualité : attentif, exigeant et respectueux des normes.
Biologique
Sans lactose
Sans gluten
Pauvre en sel
Riche en protéines
Vegan

Ingrédients : pois sec*. *issu de l'agriculture biologique

Valeur pour 100g / 100mL
Energie (kJ)1425
Energie (kcal)341
Protéines (g)24.5
Glucides (g)60.4
Glucides dont sucres (g)8
Lipides (g)1.2
Lipides dont saturées (g)0.16
Fibres (g)4.4
Sel (g)0.03

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Vajra - POIS SECS 500 gr BIO

Vajra - POIS SECS 500 gr BIO

Le pois sec, consommé entier ou cassé, est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité tandis que le petit pois est cueilli avant maturité. Il est une source de fibres alimentaires, ainsi que de protéines, ce qui en fait un aliment nutritif.

RECETTE de Purée de pois : Mettre à tremper la veille 250gr de pois secs lavés. Égoutter et recouvrir d'eau froide, porter à ébullition et laisser cuire doucement 30 min. Ajouter 1 oignon coupé et une gousse d'ail, laisser encore 10min. sur le feu. Vider le reste d'eau de cuisson, ajouter de l'huile d'olive, sel et poivre et mixer. Agrémenter cette purée de feuilles de menthe fraîches.

Vajra :

Vajra est une marque inspirée et motivée de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Ils ne font pas de compromis avec la qualité de leurs produits c'est pourquoi ils sont 100% bio !

  • Une entreprise certifiée bio.Matières premières toujours issues de l’agriculture biologique ou biodynamique.
  • Origine: approvisionnements Européen et le plus local possible, provenant d’agriculteurs ou de coopératives.
  • Une stratégie commerciale qui soutient le commerce local et bio indépendant.
  • Emballage 100% recyclable: 0% de plastique : Papier non traité (kraft) issu de fibres vierges éco-responsables (FSC ou PEFC), fibres de cellulose (pas de plastique), encres écologiques (pas de métaux lourds).
  • Service qualité : attentif, exigeant et respectueux des normes.

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