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Vajra - Farine de khorasan kamut 500g

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Le blé de khorasan Kamut, variété de blé dur très ancienne, riche en protéines, a une saveur caractéristique appréciée. Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés.

Origine : USA

Biologique
Pauvre en sel

Kamut

Valeur pour 100g / 100mL
Energie (kJ)1403
Energie (kcal)426
Protéines (g)14.6
Glucides (g)60
Glucides dont sucres (g)2.2
Lipides (g)1.99
Lipides dont saturées (g)0.43
Fibres (g)11.3
Sel (g)0.01

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Vajra - Farine de khorasan kamut 500g

Vajra - Farine de khorasan kamut 500g

Le blé de khorasan Kamut, variété de blé dur très ancienne, riche en protéines, a une saveur caractéristique appréciée. Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés.

Origine : USA

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