Café Michel

Café Michel

NOTRE DÉMARCHE DE COMMERCE 



  • Nous faisons le choix de privilégier des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire.

  • Nous nous engageons à long terme avec les

  • coopératives de producteurs.

  • Nous achetons les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.

  • Nos dégustations expertes nous permettent de rétroalimenter les coopératives en conseils pour améliorer la qualité des récoltes et des étapes post-récolte.

  • Nos liens avec les coopératives sont directs et constants. Nous leur rendons visite pour suivre leurs activités et mesurer les changements.

  • Notre engagement dans l’économie sociale facilite les liens avec les producteurs coopérateurs car nous partageons les mêmes valeurs.



NOS CERTIFICATIONS


Tous les produits CAFÉ MICHEL-TERRA ETICA sont certifiés par un label de commerce équitable et le label bio européen.


En fonction des produits, nous cherchons à obtenir la certification commerce équitable la plus exigeante possible.


SYMBOLE DES PRODUCTEURS PAYSANS
C’est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l’agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.


ECOCERT ÉQUITABLE
C’est un label qui associe commerce équitable et agriculture biologique. Pour l’obtenir, le produit doit être certifié Bio.


FAIRTRADE MAX HAVELAAR
C’est le label de commerce équitable le plus ancien. Il est reconnu au niveau international


LE LABEL BIO EUROPÉEN



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