Fabricant :  COOK

Avec ses mille et une épices et aromates d'excellente qualité issues de l'agriculture biologique, COOK vous propose des produits respectueux de l'environnement, labellisés "biosolidaire" et contrôlés par Ecocert. 

Cook est une marque française spécialisée dans les épices et plantes aromatiques prônant à 100% l’agriculture biologique. L’entreprise est basée dans le sud de la France défend  la qualité de ses produits au travers d’un suivi rigoureux des plantes et épices cultivées et séchées aux quatre coins du monde à travers une politique de commerce équitable. 

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    Les plus célèbres et les plus répandus des champignons, les cèpes poussent dans les forêts après d'abondantes pluies succédantes à des étés...

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    L'ail des ours vous apportera de la saveur dans vos plats sans avoir un goût qui reste en bouche, comme cela peut être le cas pour l'ail....

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    L'ail en poudre est l'ami du cuisinier. Grâce à lui, vous avez toujours à portée de main de l'ail pour relever vos plats : sauces,...

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    La vraie cannelle, originaire du Sri Lanka, est une épice médicinale puissante utilisée depuis plus de 5000 ans. Elle combat les désordres...

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    Le champignon de Paris est un excellent comestible. Il se distingue par sa saveur douce et son odeur agréable. Sa chair est épaisse et...

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    La chanterelle, connue notamment sous le nom de girolle, est un excellent champignon culinaire. Elle se caractérise par sa saveur piquante...

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    Le clou de girofle et son huile essentielle ont de nombreuses vertues : Antibactérien, antifongique et antiviral pour lutter contre les...

    4,79 €
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    Souvent confondu avec le carvi, le cumin a un parfum moins anisé et une utilisation différente. Il est typique de la cuisine indienne,...

    2,57 €
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    Connu pour être fortement antioxydant, le curcuma présente de multiple vertus, il protège notamment le foie contre diverse aggressions. Il...

    2,66 €
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    Une des plus populaires épices du monde, le curry, est désormais utilisé non seulement pour son goût spécial et pour donner des saveurs aux...

    4,00 €
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    Mélange d'épices pour vin chaud. Mmmh petit plaisir du froid ! Faire chauffer 1/2 litre de vin rouge avec une infusette d'épices et 3...

    3,56 €
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    L'estragon a un rôme fin et pénétrant ainsi qu'un goût anisé. Utilisation pour farces, fromages, beurres composés, marinades, seitan, tofu,...

    3,03 €
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    De la famille des orchidacées, la vanille provient du Mexique et fut développée à l'île de La Réunion ainsi qu'à Madagascar et à Tahiti....

    13,29 €
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    L'extrait d'Eau de Fleur d'oranger Cook est issu de l'agriculture biologique et vous permettra d'aromatiser vos préparations et pâtisseries...

    2,63 €
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    Les feuilles d’aneth biologiques sont en général plus délicates en goût que les graines. Grâce à leur parfum légèrement anisé, elles...

    3,38 €
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    Le gingembre apporte beaucoup de raffinement en cuisine. Il est apprécié pour ses arômes frais, citronnés et presque fruités. L’une des...

    2,78 €
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    Aussi appelée cumin noir, cette épice traditionnelle de la cuisine orientale est surtout utilisée grillée dans le naan (pain traditionnel)....

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    Ce mélange de thym, romarin, sarriette, origan, hysope et marjolaine convient parfaitement pour cuisine provençale, grillades…

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    Le laurier, originaire du pourtour méditéranéen, symbole de gloire, se voit doté de multiples bienfaits. Il a des vertues digestives parce...

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    Utiliser ce mélange d'épices pour préparer un délicieux Guacamole maison : mélanger 1 cuillère à café d'épices par avocat. Saler selon...

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    L'origan séché aromatisera vos potages, sauces, vos plats mijotés ou encore vos salades. L'origan s'utilise beaucoup dans la cuisine de la...

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    Cette plante est en quelque sorte une panacée. Très riche en fer, en vitamine C (6 fois plus que l’orange à poids égal), en protéines (bien...

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    Le paprika est un piment qui ne brûle pas. Il se présente souvent sous forme de poudre rouge légèrement piquante. Il est très utilisé en...

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    Odeur âcre, saveur chaude, brûlante, piquante. Conseils d'utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composés, sauces, entremets. Très...

    4,23 €
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    Saveur forte et piquante : Muscles douloureux et infections urinairesCousin du Wasabi, le raifort à une saveur forte et piquante mais moins...

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    Ces feuilles de thym séchées dont l'usage est répandu autour de la Méditerranée sont très agréable en infusion et en cuisine pour leur goût...

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    Les gousses de Vanille Bourbon parfument aisément les pâtisseries, les glaces, les chocolats. Elle s'utilise également entière pour...

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