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Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches "à la grecque"

Ingrédients

  • 500g de pois chiches cuits
  • 300g de tofu fumé
  • 1 concombre
  • 2 avocats
  • 3 brins de persil
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : /
  • 5 personnes

Recette

  1. Au préalable, laissez tremper les pois chiches dans de l'eau pendant une durée de 12 heures. 

  2. Coupez le tofu, le concombre et les avocats en morceaux et versez-les dans un bol. 

  3. Ajoutez les pois chiches et mélangez. 

  4. Ajoutez les brins de persil. 
  5. Assaisonnez la salade avec du poivre. 

  6. Bon appétit !

Les produits utilisés dans cette recette

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