
Yaourt au soja fermenté

Ingrédients
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1 sachet de dessert fermenté soja
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½ litre de jus de soja
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de fermentation : 8 à 10 heures (une nuit)
Recette
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Faites porter à ébullition le jus de soja.
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Laissez refroidir.
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Faites dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja. Puis petit à petit, ajoutez le restant du jus.
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Versez votre préparation dans les pots et mettez en yaourtière pendant 8 à 10 heures (le temps d'une nuit).
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Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur.
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Servez votre préparation avec du granola et les fruits de votre choix.
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Voilà, c’est prêt !
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