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Poires pochées au chocolat vegan et amandes éffilées

Poires pochées au chocolat vegan et amandes éffilées

Découvrez notre recette de poires pochées vegan pour un dessert gourmand de fêtes.

Ingrédients

Préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • 5 personnes

Recette

  1. Eplucher les poires. 

  2. Mettre l'eau, les épices et le sucre dans une grande casserole et laisser mijoter 5 minutes pour que les saveurs s'infusent.

  3. Ajouter les poires et laisser mijoter à nouveau pendant 10 à 15 minutes, en les retournant par intermittence.

  4. Laisser les poires refroidir dans la casserole. 

  5. Faire fondre le chocolat à feu doux ou au bain-marie. 
  6. Placer les poires dans un plat et verser le chocolat fondu. 

  7. Décorer avec les amandes éffilées et le yaourt vegan. 

  8. Bon appétit !

Les produits utilisés dans cette recette

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