Glace aux graines de chia et matcha (IG bas)

Rafraîchissez-vous avec cette recette saine de glace à base de matcha

Dans un récipient, versez l'eau de noix de coco.
Réchauffez l'eau de coco pendant 1 minute.
Incorporez le miel jusqu'à ce qu'il se dissolve.
Incorporez la poudre de matcha en fouettant.
Incorporez délicatement les graines de chia.
Laissez le mélange reposer pendant 15 à 20 minutes, en fouettant fréquemment pour éviter que les graines de chia ne tombent au fond. Le mélange sera prêt à être versé dans vos moules à glace lorsque les graines de chia se gélifieront et ne couleront plus au fond.
Versez le mélange uniformément dans vos moules.
Placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes, de préférence toute la nuit, et dégustez-les !