- Très faible en sel
- Sans sucre ajouté
- Produit d'Italie
Cette pulpe de tomate va vous faire voyager jusqu’en Italie, là où notre histoire d'amour a commencé. De plus, la recette est pauvre en sel et sans ajouts de sucres, ni d'exhausteurs de goûts !
Récoltées sur une centaine d’hectares dans le nord de l’Italie, nous avons choisi pour vous des tomates récoltées auprès d’un petit producteur certifié biologique et Demeter.
La récolte se fait une fois par an, à la fin de l’été. Nous avions à coeur de respecter son cycle de croissance pour vous proposer un produit 100% naturel, sans artifices.
Une fois cueillies, les tomates sont traitées et embouteillées en 12 heures maximum afin de préserver la richesse de son goût et la qualité de ses valeurs nutritives.
La tomate elle, est riche en lycopène et très faible en calories car composée à 90% d’eau.
Seulement 15 calories aux 100 grammes ! Riche en vitamines, elle peut combler vos besoins en vitamines A, B3, B6, E et K, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments (cuivre, manganèse, potassium), d'antioxydants et de fibres.
