Pois Verts Casses Demeter

Les pois cassés cassent la baraque ! On a souvent l'habitude de les laisser de côté pour chouchouter leurs cousins, les petits pois, n'oublions pas que les pois cassés sont avant tout très nourrissant et surtout délicieux en purée et en soupe. Ils sont une bonne source de fer, de manganèse, de cuivre, de vitamines B1 et B9. Comme toutes les légumineuses ils sont aussi riches en protéines et fibres. Récoltés à maturité complète ces petits pois sont mis à sécher et se cassent en deux lors du décorticage, d'où leur nom. Vajra est une marque inspirée et motivée de participer à la construction d’une société consciente des enjeux, qui veille au maintien d’une agriculture paysanne bio et biodynamique cohérente. Ceci est la seule garantie d’une alimentation saine pour les générations futures. Ils ne font pas de compromis avec la qualité de leurs produits c'est pourquoi ils sont 100% bio ! Toutes les matières premières sont issues de l’agriculture biologique ou biodynamique. Une stratégie commerciale qui soutient le commerce local et bio indépendant. Emballage 100% recyclable: 0% de plastique : Papier non traité (kraft) issu de fibres vierges éco-responsables (FSC ou PEFC), fibres de cellulose (pas de plastique), encres écologiques (pas de métaux lourds).