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Farine Pois Chiches Demeter

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A propos de ce produit

  • Sans Gluten 
  • Riche en Fibres 
  • Faible teneur en sucre 

Cette farine sans gluten est à base de pois chiches grillés et moulu, ce qui lui donne un petit goût prononcé très agréable. Idéale pour réaliser dans des crêpes salées. Les pois chiches font partie des légumineuses typiques du Bassin Méditerranéen. Les légumineuses sont considérées comme des aliments essentiels riches en glucides mais pauvre en lipides. Elles représentent également une source de protéines végétariennes intéressante et constituent une bonne source de minéraux (potassium, fer et calcium), d'oligo-éléments (cuivre, manganèse, zinc et iode) et de vitamines du groupe B.

Composition

Pois chiches

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1460
  • Énergie (kcal)< 347
  • Protéines (g) 19.6
  • Glucides (g) 45.3
  • Glucides dont sucres (g) 2.4
  • Lipides (g) 6.3
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0.6
  • Fibres (g) 15.5
  • Sels (g) 0.1

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Vajra

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Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.

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