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Farine Épeautre 100% T150

1000 g
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A propos de ce produit

  • Pauvre en sel
  • Faible teneur en sucre

L’épeautre est l’ancêtre du blé, tel qu’il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d’il y a onze mille ans. C’est une céréale qui ne supporte aucun apport d’engrais, ne nécessite que très peu d’eau et est d’une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine mi-complète d’épeautre produit un pain qui ne s’émiette pas. À utiliser dans toutes vos recettes délicieuses

Composition

Ingrédients : épeautre

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1414
  • Énergie (kcal)< 338
  • Protéines (g) 14.6
  • Glucides (g) 59.5
  • Glucides dont sucres (g) 6.8
  • Lipides (g) 2.43
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0.41
  • Fibres (g) 10.7
  • Sels (g) 0.02

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Belgique

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Vajra

En savoir un peu plus sur Vajra

Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.

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