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Farine D'Épeautre 82% (T110) Bio 1000 g

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A propos de ce produit

  • Pauvre en sel
  • Faible teneur en sucre

L’épeautre est l’ancêtre du blé, tel qu’il était consommé autrefois par les Gaulois et dont on retrouve des traces datant d’il y a onze mille ans. C’est une céréale qui ne supporte aucun apport d’engrais, ne nécessite que très peu d’eau et est d’une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine mi-complète d’épeautre produit un pain qui ne s’émiette pas. À utiliser dans toutes vos recettes délicieuses.

Composition

Ingrédients : épeautre

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1448
  • Énergie (kcal)< 346
  • Protéines (g) 14
  • Glucides (g) 65
  • Glucides dont sucres (g) 7
  • Lipides (g) 2
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g)
  • Sels (g) 0

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

Avis

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