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La châtaigne est un fruit riche en fibres mais également riche en acides gras insaturés qui équilibrent le taux de cholestérol. Elle est également riche en vitamines du groupe B, en fer, en potassium et magnésium. On peut l'utiliser notamment pour la confection de pâtés ou en pâtisserie où elle peut être combinée à d'autres farines.
Châtaignes
*Allergènes en gras. Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , SojaA conserver dans un endroit frais et sec
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Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.
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