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Farine Sarrasin Grise

500 g
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A propos de ce produit

  • Riche en protéines & en fibres
  • Source de fer & minéraux

Le sarrasin est une plante à fleur des pays de l’Est. Elle est riche en magnésium et calcium, et contient les 8 acides aminés essentiels. C'est également une excellente source de fibre et de protéines qui convient aux régimes sans gluten. Cette farine, bien connue pour les galettes bretonnes, peut aussi être utilisée pour vos gâteaux, tartes et biscuits, ainsi que pour vos cakes sâlés, quiches, pains ... et se combine parfaitement au chocolat, au miel, aux fruits secs et fruits d'automne. On apprécie la farine de sarrasin pour sa saveur spécifique et légèrement amère. Peut contenir des traces de Gluten

Composition

Sarrasin

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1437
  • Énergie (kcal) 339
  • Protéines (g) 15.3
  • Glucides (g) 63.6
  • Glucides dont sucres (g) 1.46
  • Lipides (g) 1.7
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0.38
  • Fibres (g) 4.1
  • Sels (g) 0.35

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

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Vajra

En savoir un peu plus sur Vajra

Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.

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