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Farine de Sarrasin Grise Bio 500 g

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A propos de ce produit

  • Riche en protéines & en fibres
  • Source de fer & minéraux

Le sarrasin est une plante à fleur des pays de l’Est. Elle est riche en magnésium et calcium, et contient les 8 acides aminés essentiels. C'est également une excellente source de fibre et de protéines qui convient aux régimes sans gluten. Cette farine, bien connue pour les galettes bretonnes, peut aussi être utilisée pour vos gâteaux, tartes et biscuits, ainsi que pour vos cakes sâlés, quiches, pains ... et se combine parfaitement au chocolat, au miel, aux fruits secs et fruits d'automne. On apprécie la farine de sarrasin pour sa saveur spécifique et légèrement amère. Peut contenir des traces de Gluten

Composition

Sarrasin

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1437
  • Énergie (kcal)< 339
  • Protéines (g) 15
  • Glucides (g) 63
  • Glucides dont sucres (g) 1
  • Lipides (g) 1
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 4
  • Sels (g) 0

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

Avis

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