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Poudre Lever

4 х 10 g
(29.75 €/KG)
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A propos de ce produit

Sans gluten & phosphate

Sans amidon de maïs

 

Lancez vous dans la confection de cakes, de marbrés, de génoises, de biscuits, de pâtes à gaufre... Cette poudre à lever bio apportera légèreté et texture aérée à toutes vos préparations. Sans gluten, amidon de maïs ni phosphate, cette poudre est obtenue à partir d'acide tartrique naturel issu de l'élaboration du vin.

Composition

Fécule de pomme de terre*, tartrates de potassium (1), carbonates de sodium

*Iissu de l’agriculture biologique

(1) sels de l'acide tartrique naturel de vinification

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1044
  • Énergie (kcal)< 246
  • Protéines (g) 0.5
  • Glucides (g) 61
  • Glucides dont sucres (g)
  • Lipides (g) 0.5
  • Lipides dont graisses saturées (g)
  • Fibres (g) 0.5
  • Sels (g) 16.3

Instructions

Incorporez la poudre en même temps que la farine.

Dose recommandée : 1 sachet pour 500 g de farine.

À conserver dans un endroit frais et sec

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