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Chocolat Noir Dessert Pâtissier 58%

200 g
(21.1 €/KG)
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A propos de ce produit

  • Biologique
  • Equitable

Le Chocolat noir dessert 55 % Cacao de KAOKA est à la fois onctueux, équilibré et rond en bouche. Il est l’atout incontournable de vos préparations culinaires aux saveurs cacaotées ! Kaoka, le chocolatier français spécialiste des chocolats biologiques et aromatiques d’exception depuis plus de 20 ans, ils intègrent le métier de chocolatier, de la fermentation des fèves de cacao jusqu’à la fabrication du chocolat. Grâce à leur présence active dans les filières de cacao, ils maîtrisent parfaitement la qualité aromatique des fèves de cacao. Cela leur permet d’obtenir une liqueur de cacao de très grande qualité.

Composition

pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille*.

*biologique

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Crustacés, Lait, Fruits à coques

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 2342
  • Énergie (kcal)< 563
  • Protéines (g) 6.3
  • Glucides (g) 45
  • Glucides dont sucres (g) 42
  • Lipides (g) 38
  • Lipides dont graisses saturées (g) 23
  • Fibres (g) 8
  • Sels (g) 0.02

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Fabrication France

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