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Adoptons la noix de coco dans nos cuisines et salles de bains !

Cuisine Publié le 07/11/2018
Adoptons la noix de coco dans nos cuisines et salles de bains !
La noix de coco dans toutes ses déclinaisons est désormais accessible dans notre magasin bio en ligne. Venez découvrir notre sélection biologique !

Les produits Coconut débarquent sur Kazidomi. Voici comment et pourquoi les utiliser au quotidien. 

Sucre de coco

Le sucre de coco contient des vitamines et minéraux, notamment du potassium en quantité importante. C’est donc une bonne alternative au sucre blanc qui est juste une source de calories vides. Kazidomi vous présente son sucre de fleurs de noix de coco. Idéal pour toutes vos préparations culinaires sucrées.

Huile de coco

Kazidomi vous présente son huile de coco vierge 100% BIO. Faîte à partir d'ingrédients issus de plantations certifiées biologique du Sri Lanka, ce produit peut s'utiliser aussi bien dans votre cuisine que votre salle de bain. Si il ne vous fallait qu’un seul produit chez vous ce serait celui-là. Les bienfaits et les utilisations de l’huile de coco sont infinies. En cuisine, on peut l’utiliser pour la cuisson, elle conserve ses vertus beaucoup mieux que les autres huiles végétales qui ne supporte pas les températures élevées. On peut également l’utiliser dans certaines préparations de gâteaux.

Dans la salle de bain, l’huile de coco est plus connue pour hydrater la peau, pour le rasage, c’est également un bon gommage pour enlever les peaux mortes. Un autre conseil : les cheveux fourchus raffolent des masques d’huile de coco. Ils seront ainsi réparés. L’huile de coco est également un excellent démaquillant, il est naturel et très efficace sur un petit coton (réutilisable évidemment !).

 

Farine de coco 

La farine de coco BIO Kazidomi est est légère, aérée et offre un parfum subtil de noix de coco, ce qui en fait ingrédient idéal pour vos préparations sucrées.

Nous devrions en fait employer le terme « fibres de coco » et non « farine de coco », tellement ce produit est riche en fibres, mais le terme « farine » est celui qui est le plus régulièrement utilisé.

Elle contient toutes les fibres de la chair de la noix de coco, mais sa contenance en acides gras est moindre, comparée à l’huile de coco ou au beurre de coco.

 

Lait de coco :

Le lait de coco 100% BIO Kazidomi est fait à partir de noix de coco du Sri Lanka, ce produit ajoutera une touche d'exotisme à vos recettes. le lait de coco est parfois confondu avec le jus ou l’eau de coco. Pour bien faire la différence, sachez que le lait de coco est de couleur blanche et est préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée : on broie la pulpe et on la mélange avec de l’eau bouillante. C’est donc un produit transformé à base d’éléments naturels. Il présente de nombreux avantages dans la cuisine ! Effectivement ce dernier est très riche en fer, potassium et phosphore. Le lait de coco est riche en lipides et en acides gras saturés qui lui donne une onctuosité et douceur aux plats qu’il intègre.

 

 

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