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Farine Petit Épeautre Demeter 100%

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(7.5 €/KG)
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A propos de ce produit

  • Riche en fibres
  • Saveur rustique
  • Faible en gluten

Le petit épeautre est une variété très ancienne de blé.

La farine de petit épeautre est une alternative à la farine de blé car elle contient très peu de gluten. Aujourd'hui, elle est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique de variétés anciennes. La farine de petit épeautre s'utilise dans les recettes de pains, tartes, crêpes, gâteaux et biscuits.

Composition

Petit Épeautre Demeter

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1415
  • Énergie (kcal) 335
  • Protéines (g) 12
  • Glucides (g) 58
  • Glucides dont sucres (g) 1.8
  • Lipides (g) 3.7
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0.7
  • Fibres (g) 10
  • Sels (g) 0.01

Instructions

A conserver dans un endroit frais et sec

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Vajra

En savoir un peu plus sur Vajra

Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.

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