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Petit Épeautre Demeter

500 g
(7.2 €/KG)
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A propos de ce produit

  • Très riche en fibres
  • Acides aminés essentiels
  • Grain tendre 

Le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique, très riche en fibres.

Il est aussi très riche en magnésium, en phosphore et en calcium, et contient les huit acides aminées essentiels. Il donne un grain tendre qui peut être consommé tel quel, comme du riz, et a des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre. À consommer chaud ou en salade, selon vos préférences.

Composition

Petit Épeautre

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Lupin, Moutarde, Fruits à coques , Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1430
  • Énergie (kcal) 341
  • Protéines (g) 10.8
  • Glucides (g) 63.3
  • Glucides dont sucres (g) 3.3
  • Lipides (g) 2.7
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0.1
  • Fibres (g) 11
  • Sels (g) 0.01

Instructions

Faire tremper la veille et faire cuire 30 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec

Origine & certification

Autriche

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Vajra

En savoir un peu plus sur Vajra

Vajra est pionnier dans l’alimentation bio en Belgique depuis 1982. Acteur dans le maintien d’une agriculture biologique et biodynamique, Vajra propose un choix de qualité pour une alimentation saine et exclusivement végétarienne. Conditionnés dans leurs ateliers, leurs produits sont pauvres en sucres, vegan, certifiés biologique ou Demeter afin d’offrir une qualité irréprochable à un prix juste et équitable.

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