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Bowl Cake vegan et sans gluten aux fraises

Bowl Cake vegan et sans gluten aux fraises

Adoptez ce petit déjeuner en toute simplicité avec ce délicieux bowl cake aux fraises. Personnalisez le selon les saisons et vos envies.

Ingrédients

  • 40-50g de farine de patates douces
  • 60ml de boisson végétale au choix
  • 1 càc bicarbonate de soude alimentaire
  • Pour une version vegan : 60g de purée d'oléagineux et/ou compote de fruits (sinon 1 oeuf)
  • Fruits de saison : ici fraises
  • Toppings, épices et sucrants au choix : cannelle, chocolat, graines de chanvre,...

Préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • 2 personnes

Recette

  1. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Ajouter les épices et sucrants de votre choix

  2. Verser les ingrédients liquides et fouetter. 
  3. Verser dans un bol. 

  4. Pour une version gourmande, ajouter un carré de chocolat au milieu. 

  5. Cuire au micro-ondes environ 2min à pleine puissance. Adapter en fonction de votre micro-ondes.

  6. Démouler (ou non!) et ajouter les toppings de votre choix. 
  7. Bon appétit !

Les produits utilisés dans cette recette

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