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Mousse au chocolat vegan express

Mousse au chocolat vegan express

Découvrez cette mousse au chocolat sans oeufs et sans lait, avec deux ingrédients seulement !

Ingrédients

  • 300g de tofu soyeux
  • 1 tablette de chocolat pâtissier vegan (165g)
  • Optionnel : sirop d'érable, agave, yacon. 

Préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de réfrigération :  30 minutes
  • 4 personnes

Recette

  1. Faire fondre au bain marie le chocolat pâtissier

  2. Ajouter le tofu soyeux au blender et mixer. 
  3. Ajouter ensuite le chocolat fondu (et le sucrant) à la préparation et mixer à nouveau. 
  4. Verser dans des ramequins 
  5. Mettre au frigo ou déguster tel quel si l'aspect d'une crème dessert est souhaitée.

Les produits utilisés dans cette recette

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