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Pâte Wasabi

30 g
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A propos de ce produit

Accompagnement des sushis

Source de fibres

 

Le wasabi est une plante japonaise dont la racine est utilisée pour fabriquer un condiment essentiel dans la cuisine japonaise. Il s'utilise principalement mélangé à de la sauce soja pour y tremper les sushi et sashimi. Il peut avoir un goût très fort mais à la différence du piment, il brûle rarement les papilles plus de quelques secondes. 

Composition

Sirop de malt* (ORGE*), eau, Wasabi* (Wasabia japonica) 10%, raifort*, MOUTARDE*, sel marin, huile de tournesol*, vinaigre de riz*, poudre de chili*, poudre de curcuma*.

*Issu de l'agriculture biologique

*Allergènes en gras.

Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame, Soja

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 1014
  • Énergie (kcal) 241
  • Protéines (g) 6.1
  • Glucides (g) 35
  • Glucides dont sucres (g) 24
  • Lipides (g) 7.3
  • Lipides dont graisses saturées (g) 1.1
  • Fibres (g) 5.4
  • Sels (g) 5.2

Instructions

Mélangez avec de la sauce de soja ou de l’huile d’olive comme base pour les sauces dips et les vinaigrettes.

Mélangez la pâte de wasabi avec de l’huile d’olive, de la sauce soja, du vinaigre de riz et un jus de fruit de votre choix et obtenez un assaisonnement délicieux en un clin d’oeil.

Une fois ouvert le tube de wasabi doit être conservé dans le réfrigérateur.

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Lima

En savoir un peu plus sur Lima

Lima a été fondée en 1957 avec l'ambition de créer une marque qui propose de produits alimentaires naturels, sains et à base de plantes. La philosophie de Lima s’inspire des principes d’équilibres et d’harmonies dans la nature et dans la culture asiatique. Forte de ces convictions, elle propose exclusivement des produits équilibrés, riches en nutriments, certifiés bio, 100% d’origine végétale en privilégiant des aliments complets et en évitant l’utilisation du sucre.

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