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Comment faire des petits cakes au matcha ?

Cuisine Publié le 23/02/2017
Comment faire des petits cakes au matcha ?
Découvrez notre succulente recette de mini cakes gourmands au thé matcha .

Envie d’épater vos amis et votre famille avec une recette saine, simple et délicieuse ? Kazidomi vous propose de réaliser une super recette de mini cakes gourmands au thé matcha.  

Ingrédients

Recette

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez le beurre mou et le sucre.
  • Ajoutez ensuite les œufs, la farine, la levure et la poudre d’amande. Fouettez le tout afin d’obtenir un mélange homogène.
  • Séparez la pâte en deux et placez les dans des récipients différents.
  • Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
  • Versez le chocolat fondu dans une moitié de la pâte.
  • Ajoutez le thé matcha dans l’autre moitié de la pâte.
  • Versez successivement les deux moitiés dans les moules à mini-cakes.
  • Enfournez pendant 35 min.

Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez rajouter des fruits en accompagnement !

Bon petit goûter !

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