Choucroute

360 g
(7.19 €/KG)

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A propos de ce produit

Riche en protéines 

Pauvre en calories

La choucroute est à la fois peu calorique, riche en vitamine C et en fibres. Sa fermentation permet de ramollir ses fibres et d'évacuer le soufre parfois mal supporté dans le chou.

Sa fermentation naturelle, le temps et les baies de genièvre lui confèrent un goût délicieux et authentique qui saura ravir vos papilles en toutes circonstances. 

 

Composition

Chou blanc** (97%), sel marin, baies de genièvre* (1%).

** Issu de l'agriculture bio-dynamique contrôlée Demeter

*Issu de l'agriculture biologique 

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 98
  • Énergie (kcal) 24
  • Protéines (g) 1.2
  • Glucides (g) 3.2
  • Glucides dont sucres (g) 3.1
  • Lipides (g) 0
  • Lipides dont graisses saturées (g) 0
  • Fibres (g) 0
  • Sels (g) 2

Instructions

À manger seul, froid ou chaud, avec des légumes crus, dans un ragoût ou encore en soupe

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours

Ce produit est pasteurisé afin de le rendre apte à être stocké et consommé en toute sécurité.

Origine & certification

Produit aux Pays-Bas

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En savoir un peu plus sur Clearspring

Clearspring est un pionnier depuis 1972 dans la production d'aliments naturels, d'origines végétales et issus de l'agriculture biologique. Leur conviction est qu'en cultivant et en mangeant des aliments durables, nous favorisons un avenir durable et sain. Clearspring propose des alternatives végétales, nutritives et savoureuses afin d'encourager une meilleure utilisation des ressources terrestres et du commerce éthique.

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