Carrot Cake
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A propos de ce produit
Copieux, original, moelleux à souhait, il peut être dégusté au goûter avec une bonne tasse de thé ou lors d'un repas familial en dessert. Les plus audacieux oseront même le proposer au cours d'un brunch, laissez vous porter par votre imagination ! Pour 6 personnes.
A rajouter :
- 3 oeufs ou 150g de tofu soyeux
- 180g huile (pépins de raisin, tournesol, maïs, colza, arachide)
- 2 carottes moyennes (facultatif) : elle apporteront du moelleux au gâteau et permettront de conserver sa texture plus longtemps. Si vous ne mettez pas de carottes râpées, n’hésitez pas à ajouter 2 cuillères à soupe d’huile ou 1 oeuf pour avoir un rendu similaire en termes de texture
Préparation :
- Préchauffez votre four à 160°.
- Videz le contenu du bocal dans un saladier. Mélangez avec une cuillère en bois.
- Versez l’huile dans le bocal vide puis ajoutez les trois oeufs.
- Secouez vigoureusement le bocal jusqu’à ce que le mélange oeufs-huile soit homogène.
- Versez le mélange liquide sur la préparation sèche du saladier et mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.
- Si vous utilisez des carottes râpées, c’est le moment de les ajouter au saladier. Puis mélangez.
- Badigeonnez d’huile l’intérieur de votre moule à cake ou chemisez le de papier caisson.
- Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson de votre carrot cake avant de le retirer du four. La pointe de votre couteau plantée au centre du cake ressort sèche : votre cake est cuit !
- Laissez refroidir avant de vous régaler.
En Belgique, un système de collecte des bocaux existe via lequel vous pouvez récupérer 1€ par bocal (détails disponibles sur le site de Lili Bulk)
Un peu plus sur le produit
Ingrédients
Ingrédients: Sucre de canne blond*, Farine d'épeautre 75%*, noisettes toastées hachées*, carottes séchées*, cannelle moulue*, poudre à lever*.
*Allergènes en gras. Possibles traces d'allergènes: Gluten, Fruits à coquesOrigine & certification
Produit en Belgique
Instructions
Ajouter 180 d'huile végétale, 3 œufs (ou 150g de tofu soyeux) , 2 carottes et mélanger le tout. Temps de cuisson 45 minutes. A conserver dans un endroit frais et sec
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Carrot Cake
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