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Arame Algue Marine Séchée

50 g
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A propos de ce produit

Vous cherchez à retrouver ce petit côté iodé dans votre assiette? Mais vous avez peur de tomber sur des algues au goût trop prononcé? L'arame vient à votre rescousse ! Cette petite algue japonaise tendre et douce en petits filaments noirs est de celles que l'on adopte dès le premier essai. Idéale pour agrémenter une petite salade, un bouillon ou un wok, c'est aussi un accompagnement parfait pour des préparations de tofu, tempeh ou avec des légumes sautés. L'arame réalise également le grand chelem côté nutrition: elle est à la fois riche en iode (jusque là, rien d'étonnant), mais aussi en calcium, potassium et même protéines !

Ingrédients

Ingrédients: Algue marine séchée

Préparation: laver et faire tremper l'arame dans de l'eau fraiche pendant 10 à 15 minutes (n.b. l'algue va doubler de volume). Bien essorer et rincer légèrement.

Origine: Japon.

*Allergènes en gras.

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Clearspring est un pionnier depuis 1972 dans la production d'aliments naturels, d'origines végétales et issus de l'agriculture biologique. Leur conviction est qu'en cultivant et en mangeant des aliments durables, nous favorisons un avenir durable et sain. Clearspring propose des alternatives végétales, nutritives et savoureuses afin d'encourager une meilleure utilisation des ressources terrestres et du commerce éthique.

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Arame Algue Marine Séchée

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