Recette de mini Pancakes
Snacks
Publié le 01/02/2023
La recette des mini pancakes, idéale pour le petit déj' ou le goûter !
Ingrédients
- 125g de farine
- 2 càs de sucre de coco
- 1 càs de levure chimique
- Une pincée de sel
- 240 ml de lait végétal
- 1 càs de vinaigre de cidre de pomme
- 1 càc de vanille
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- 6 personnes
Recette
- Dans un bol : mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez le lait, le vinaigre et la vanille.
- Remuez le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Fouettez jusqu'à avoir une consistance lisse.
- Laissez reposer la pâte quelques minutes.
- Dans une poêle chaude, faites cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites !
- Bon appétit !
