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Pate Umami Chili

150 g
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A propos de ce produit

Umami, la 5ème saveur pour les Japonais, signifie littéralement "goût délicieux" (du coup, c'est obligé ça doit être bon si les japonais le disent !). La pâte umami de Clearspring, authentiquement japonaise, peut être ajoutée à une quantité de recettes pour mettre en valeur la saveur de tous les ingrédients. A titre d'exemple, elle se marie très bien avec l'avocat, les omelettes, le riz, le tofu, les nouilles, les pâtes, etc. En termes de goût, cela se rapproche des saveurs des sauces tamari ou sauce soja salée. Cette déclinaison au chili ajoute en plus un petit goût épicé parfait pour relever vos préparations ! En termes de format, l'emballage permet de facilement doser votre portion d'umami dans vos plats et se conserve facilement.

Ingrédients

sauce de soja (47%) (eau, fèves de soja, blé, sel marin), riz fermenté (28% )(riz, koji 0.001%), eau, piment (0.7%)

*Allergènes en gras.

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En savoir un peu plus sur Clearspring

Clearspring est un pionnier depuis 1972 dans la production d'aliments naturels, d'origines végétales et issus de l'agriculture biologique. Leur conviction est qu'en cultivant et en mangeant des aliments durables, nous favorisons un avenir durable et sain. Clearspring propose des alternatives végétales, nutritives et savoureuses afin d'encourager une meilleure utilisation des ressources terrestres et du commerce éthique.

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