Agar En Poudre
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A propos de ce produit
- Naturel
- Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Le pouvoir gélifiant de l'agar agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale et le fait qu'il soit inodore et incolore après gélification permet de l'accorder à toute sorte de préparations : desserts, crèmes, sauces, gelées et confitures. Très peu calorique et facilite le transit intestinal.
Un peu plus sur le produit
Composition
Agar-Agar
*Allergènes en gras.Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 0
- Énergie (kcal) 0
- Protéines (g) 0
- Glucides (g) 0
- Glucides dont sucres (g) 0
- Lipides (g) 0
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 0
- Sels (g) 0
Instructions
Comptez 2 g d'agar-agar en poudre (soit une cuillère à café ) pour 50 cl de liquide. L’agar-agar en poudre doit être incorporé à froid à la préparation puis porté à ébullition impérativement pendant environ 30 secondes. Pas d'inquiétude, la gélification s’effectue au moment du refroidissement.
A conserver dans un endroit frais et sec
Origine & certification
Fabriqué en bretagne
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Agar En Poudre
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